montagne, le département est orienté vers l’élevage pour valoriser au mieux ses potentialités : bovin et ovin, viande et lait, caprin lait, porcin, etc. Les exploitations bovin viande se concentrent essentiellement [...] également la majorité des exploitations bovin lait. Le Sud du département est caractérisé par l’élevage ovin viande et lait (bassin de Roquefort). En matière de productions végétales, on trouve des cultures
sur les filières laitières Lire ici Filière ovine Visitez les sites " je deviens berger "et " reconquête ovine " Téléchargez la présentation de la filière ovine en Occitanie (2015) Filière caprine Référentiels [...] : "Je deviens éleveur de Veaux d’Aveyron & du Ségala" Filière ovin ou caprin lait Guide à destination des candidats à l’installation en ovin ou caprin lait. Il a été réalisé pour l’Ariège, mais certaines [...] de la filière sont également accessibles. TELECHARGER adear09_sinstaller_ovincaprin.pdf la_filiere_ovine_Occitanie_2015.pdf Depliant_VAS.pdf Fiches_BD3_sansEF.pdf guide_galapin_BD3_sansEF.pdf Mallette_o
Elevage Synel Bovins Ovins Caprins Porcins Identification du cheptel Service Machines à Traire Bien-être animal Le bien-être animal, des modifications depuis le 01 janvier 2022 Cellule de prévention en
à l’automne et au printemps. Un labour a été réalisé le 14 avril après épandage de 20t de fumier d’ovin lait. Ensuite la parcelle a été divisée en 2 parties : une a été préparée à la herse rotative le
Ovins Le service ovin La région Occitanie est la première région ovine de France ( Chiffres clés des ovins 2018 ) avec près de 6 000 exploitations professionnelles, pour un cheptel de 1 440 000 brebis [...] moitié de chacune des filières. Ovins viande Avec près de 22% du cheptel national soit plus de 726 000 brebis nourrices, l'Occitanie est la 1ère région de production ovine allaitante de France. Il s'agit [...] régionaux. On retrouve également la présence d'élevages ovin viande dans les Pyrénées et les zones de piémont. En 2021, parmi les 3 512 élevages d'ovins allaitants (> 50 têtes), 56% étaient spécialisés. On
production et première région de production ovine allaitante avec 32% des volumes produits. On dénombre dans le département environ 110 000 brebis. Les 883 élevages ovin viande aveyronnais se caractérisent par [...] Pour en savoir plus, consulter l'observatoire de la production ovine (édition octobre 2023) en cliquant ici. Agriscopie La_filiere_ovin_viande_-_resultats_et_evolutions_2022.pdf Cas_type_Segala.pdf [...] Chiffres clés La filière ovin viande française, après avoir traversé des périodes difficiles, connait aujourd'hui une nouvelle dynamique. L'Aveyron s'inscrit largement dans le cadre de la région Occitanie