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Toutes les publications

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Cette nouvelle photographie annuelle de l’élevage bovin 2017 en Occitanie a été produite à partir d'un traitement des données départementales de l'IPG. Basée sur une typologie régionale des systèmes d’élevage bovin viande renouvelée cette année, elle permet de suivre, depuis 2010, l’évolution de la production bovine de la...

Test grandeur nature d’outils d’aide au pilotage de la fertilisation azotée

Bénéficiant des observations réalisées dans une quarantaine de fermes suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d‘élevage d'Occitanie, ce document réactualise les résultats économiques de 17 systèmes en production bovins viande courants dans la région. Ces résultats 2016 sont présentés sous forme synthétique...

Chacun des cas-types est décrit de façon détaillée sur 2 documents : le descriptif du fonctionnement de l'exploitation (4 pages) et les résultats économiques (2 pages). Les résultats économiques sont réactualisés chaque année. Nous sommes là sur les résultats 2016.

Les "prairies fleuries", des parcelles à haute valeur ajoutée et une place de choix dans les systèmes fourragers

Alternatives au désherbage chimique : données de la première année de test

En 2017, la mission agronomie de la Chambre d’agriculture a suivi un réseau de cinq parcelles de maïs implantées en semis direct, comparées pour deux d’entre elles avec un itinéraire en labour.

4 cas-types caprins (fromagers et livreurs) ont été actualisés en conjoncture 2016.

La filière Roquefort connait une évolution importante avec la mise en application du «Paquet Lait» qui oblige les opérateurs de la filière à revoir leurs règles de fonctionnement.