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Le framboisier : éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon
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Une maîtrise technique facilement accessible mais des contraintes de main-d’œuvre à la récolte dont il faut tenir compte dans le calendrier de travail. Début de production dès la 2 ème année. En raison de la fragilité du fruit, prévoir des débouchés rapides et adaptés.