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Repères techniques et économiques des élevages bovins viande en Midi-Pyrénées
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Observatoire de la production de viande bovine 2017 en Occitanie
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Systèmes bovins viande d'Occitanie : actualisation des cas-types en conjoncture 2016
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Evolution des revenus dans les systèmes bovins viande d'Occitanie en 2016
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Observatoire Midi-Pyrénées de la production de viande bovine en agriculture biologique 2016
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Les systèmes de production bovins viande en Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon
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Observatoire de la production de viande bovine en Midi-Pyrénées en 2012