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Observatoire de la production de viande bovine en Midi-Pyrénées en 2008
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Observatoire de la production de viande bovine 2018 en Occitanie
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Evolution des revenus dans les systèmes bovins viande d'Occitanie en 2017
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Systèmes bovins viande d'Occitanie : actualisation des cas-types en conjoncture 2018