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81_Développer un atelier de petits fruits : framboises, mûres, cassis et groseilles
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81_Itinéraires techniques des principales plantes aromatiques et médicinales
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81_Utiliser des purins et extraits végétaux pour protéger et fertiliser les cultures maraîchères
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81_Hygiène et maîtrise des risques en atelier et petite restauration (sur les marchés et à la ferme)
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11_Ferments indigènes : conditions d’élaboration et d’utilisation en élevage
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11_Aromathérapie et huiles essentielles en élevage - Initiation