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Résultats des élevages ovins laitiers, bassin Roquefort

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Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques des élevages localisés dans le bassin de Roquefort.

En 2016, 36 exploitations ont été suivies par les organismes techniques et les Chambres d’Agriculture au titre du Socle national Inosys Réseaux d’élevage ou de suivis thématiques autonomie alimentaire et protéique (projets AUTOSYSEL financés par la CNE et CasDar AUTELO).

Ont contribué à ce dossier :
Claudine MURAT (Chambre d’Agriculture de l’Aveyron),
Nathalie RIVEMALE (Chambre d’Agriculture de Lozère)
Lauréline DROCHON et Bruno LIQUIERE (Confédération de Roquefort),
Gilles NOUBEL (UNOTEC),
Jean-Claude MATHIEU (Maison de l’Élevage du Tarn),
Catherine de BOISSIEU et Emmanuel MORIN (Institut de l’Élevage)