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Mieux valoriser les surfaces pastorales avec les brebis laitières
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Il s'agit du témoignage des associées du GAEC DES LACS, qui face au changement climatique ont activé plusieurs leviers :
- sur les surfaces : amélioration de la gestion des surfaces pastorales et diversification de l'assolement
- sur le troupeau : simplification de la conduite du troupeau (arrêt de la traite inter-saison), réduction des effectifs tout en améliorant les résultats technico-économiques.