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Le cabernet franc : un cépage récemment implanté à développer
Le Cabernet franc, grâce à ses qualités organoleptiques peut offrir une palette de débouchés commerciaux.
En quelques pages retrouvez les éléments essentiels pour raisonner votre plantation et vos choix d'itinéraires culturaux afin d'obtenir les meilleurs résultats qualitatifs.
Editeur : Chambre Régionale d’Agriculture Languedoc-Roussillon, Trajectoires - Références techniques n° 16, mars 2006
Auteurs : C. CHEVRIER, N. GOMA-FORTIN, C. LECAREU