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Références

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Les Responsables de la Chambre d’agriculture en liaison avec les OPA départementales souhaitent disposer d’indicateurs pour leur permettre de conforter les décisions qu’ils sont amenés à prendre tant du point de vue stratégique qu’opérationnel.

Pour satisfaire ce besoin, l’activité références est pilotée au sein de la Chambre d'agriculture par un comité professionnel rassemblant des OPA et des organismes économiques. Elle est mise en œuvre par le Pôle Economie et Entreprises au sein de sa mission conseil entreprise.

Les références regroupent de façon permanente les données des suivis de groupes d’agriculteurs, les résultats des références filières, l’actualisation des bases de données générales (Sol, CFE, RGA, CER etc…),. et des études ciblées qui sont conduites à la demande.

Les productions commandées sont :

  • Des références pour les agriculteurs mais aussi pour les services techniques de la Chambre d’agriculture, et des organismes participants au comité de pilotage afin de les diffuser auprès de leurs interlocuteurs.
  • Des études thématiques ou conjoncturelles.
  • La fourniture d’indicateurs par filières en liaison avec la caisse Nord Midi Pyrénées du Crédit Agricole dans une organisation interdépartementale avec le Lot, le Tarn et Garonne et le Tarn.
  • Le panorama de la « ferme Aveyron »

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La filière ovins viande

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Coûts de production en ovins viande

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