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La sauge officinale huile essentielle sans irrigation en agriculture biologique

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Éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon

Une  culture  pérenne  mise  en  place  pour  environ  16  ans.  Une  production  de printemps  bien  adaptée  en  zones  sèches,  aux  sols  à  pH  supérieur  ou  égal  à  6,5.  Une  maîtrise  technique facilement accessible mais des contraintes de main-d’œuvre au désherbage et au moment de la récolte dont il  faut  tenir  compte  dans  le  calendrier  de  travail.  Début  de  production  dès  la  2ème année. Rechercher  une unité de distillation à distance raisonnable de l’exploitation.

 

SUAMME