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Chiffres repères Bovins lait en Tarn-et-Garonne 2019

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Ces deux fiches technico-économiques reflètent les résultats des deux systèmes de production Bovins lait les plus courants en Tarn-et-Garonne.

Les 2 fiches technico-économiques sont éditées en fonction du pourcentage de maïs ensilage dans le système fourrager :

  • Exploitations bovins lait : système avec plus de 30% de maïs ensilage dans la SFP
  • Exploitations bovins lait : système avec 10 à 29% de maïs ensilage dans la SFP

 

Les chiffres communiqués proviennent :

  • de la comptabilité du CERFRANCE GARONNE ET TARN (campagne 2017) pour les charges,
  • d'une projection avec des prix moyens issus des élevages suivis par le contrôle laitier du Tarn-et-Garonne (campagne 2017).